Δεν υπάρχουν ακόμη φωτογραφίες ανεβασμένες από χρήστες γι'αυτή την επιχείρηση
Ο Μάκης Ζαφειράκος δημιουργεί το 1996 την «Μπουκαδούρα» στο Πόρτο Κουφό Χαλκιδικής με σκοπό να παρέμβει δημιουργικά στο χώρο της εστίασης με νέες γεύσεις συνδυασμένες με αυθεντικές σπιτικές λιχουδιές που συμπληρώνουν ένα πλήρες και απολαυστικό μενού, παράλληλα με την ολοκληρωμένη εξυπηρέτηση και φροντίδα των πελατών.
Η μεγάλη ανταπόκριση που γνώρισε η προσπάθειά του, οδήγησε στα εγκαίνια του νέου καταστήματος «Μπουκαδούρα» στη Θεσσαλονίκη, λίγα χρόνια αργότερα. Σήμερα η ταβέρνα «Μπουκαδούρα» έχει ξεχωρίσει στον χώρο της εστίασης ως η πιο δημιουργική και καινοτόμα επιχείρηση με την πιο ολοκληρωμένη γκάμα προϊόντων στον κατάλογό της. Από την πρώτη κιόλας επίσκεψη μπορεί κανείς να ξεχωρίσει την διαφορά. Το μενού περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία γεύσεων και προτάσεων (περισσοτερα από 100 διαφορετικά πιάτα) που σερβίρoνται σ΄ ένα φιλόξενο και ζεστό περιβάλλον με άμεση και διακριτική εξυπηρέτηση από το προσωπικό. Καθημερινά παραδίδονται στην κουζίνα της «Μπουκαδούρας» φρέσκα επιλεγμένα προϊόντα από την τοπική αγορά καθώς και από μεγάλους πιστοποιημένους οίκους τροφίμων δημιουργώντας την μοναδική ποικιλία παραδοσιακών εδεσμάτων για τα οποία φημίζεται. Πολλά από τα είδη είναι δικής μας παραγωγής και αποτυπώνουν την ποιότητα και την γευστική ταυτότητα των εδεσμάτων μας που δεν θα βρείτε πουθενά αλλού. Ο συνδυασμός των επιλεγμένων πρώτων υλών με την παραδοσιακή τέχνη στην προπαρασκευή και το μαγείρεμα, χαρίζει μια πληθώρα γαστρονομικών επιλογών που δεν θα αφήσουν ασυγκίνητο ακόμη και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
Η ταχύτητα στο service, η ευγένεια και το πραγματικό ενδιαφέρον για τον πελάτη συμπληρώνουν το υψηλό επίπεδο υπηρεσιών που προσφέρεται στους επισκέπτες μας είτε απολαμβάνουν το γεύμα με την συντροφιά τους, είτε πραγματοποιούν τις κοινωνικές ή επαγγελματικές τους συναντήσεις, πάντα στις πιο ανταγωνιστικές τιμές.Τα καταστήματα «Μπουκαδούρα» σας περιμένουν να σας ξεναγήσουν σ' ένα απολαυστικό ταξίδι γεύσεων και πρωτόγνωρων εμπειριών που θα σας ξαφνιάσουν ευχάριστα. Ένας τόπος γεμάτος μνήμες και φυσικές ομορφιές. Εδώ, σύμφωνα με τους μύθους, ζούσε ο Πρωτέας με τη θυγατέρα του, την Τορώνη. Τα βάθη του λιμανιού ανυπολόγιστα, αλλά απ' αυτά άρχιζε μια σήραγγα, που οδηγούσε πάντα σύμφωνα με τους μύθους, ως την Αίγυπτο, και ειδικότερα στη νήσο Φάρο. Απ' αυτά τα μέρη επιπλέον πέρασε κάποτε ο Ηρακλής και πάλεψε με τους γιους του Ποσειδώνα, τον Πολύγονο και τον Τηλέγονο, και τους νίκησε. Αργότερα ο Κωφός έγινε ένα από τα δύο λιμάνια της αρχαίας Τορώνης. Κι επειδή η ταραχή της ανοιχτής θάλασσας ποτέ δεν έφτανε ως τα νερά του, ακριβώς γι' αυτό τον είπαν Κωφό λιμένα. Σε αυτόν τον τόπο, σε ένα πέτρινο σπίτι εξίσου ιστορικό, το πρώτο που χτίστηκε πριν από τέσσερις αιώνες στο χώρο, στην είσοδο του λιμανιού και στους πρόποδες του λόφου, βρίσκεται και η "Μπουκαδούρα", φωλιασμένη κυριολεκτικά στη δροσερή σκιά των δέντρων και πλημμυρισμένη από γευστικές απολαύσεις και από τη Θαλασσινή αύρα. “Kωφος Λιμήν” “σχων δέ ές Σκιώνης πρώτον επί πολιορκουμένην και προσλαβών αυτόθεν οπλίτας των φρουρών, κατέπλευσεν ες τον Κωφόν Λιμένα των Τορωναίων απέχοντα ου πολύ της πόλεως” Θουκυδίδης 460-397 π.χ.
Κατηγορίες
Υπηρεσίες / Χώροι
Τοποθεσία
Δεν υπάρχουν κριτικές γι'αυτό το χώρο εστίασης
Παρακαλώ περιμένετε να συνδεθείτε.
